Валин представляет собой α-аминокислоту, которая используется в биосинтезе белков. Он содержит α-аминогруппу (которая находится в протонированной форме -NH3+ в биологических условиях), группу α-карбоновой кислоты (которая находится в депротонированной форме -COO- в биологических условиях) и изопропильную группу боковой цепи, что делает это неполярная алифатическая аминокислота. Он необходим для человека, то есть организм не может его синтезировать: он должен поступать с пищей. Источниками пищи для человека являются продукты, содержащие белок, такие как мясо, молочные продукты, соевые продукты, фасоль и бобовые.

1. L-валин может дать мышцам дополнительную энергию для производства глюкозы, чтобы предотвратить мышечную слабость.

2. L-валин может помочь удалить излишки азота из печени и помочь доставить азот ко всем частям тела.    

3. L Valine cab можно использовать в качестве пищевой добавки, его можно сочетать с другими настоями незаменимых аминокислот, комплексными препаратами аминокислот.