Антоцианы придают продуктам с низким pH оттенок от красно-оранжевого до красно-винного.
Антоцианы придают продуктам с низким pH оттенок от красно-оранжевого до красно-винного.
Напитки, алкогольные напитки, молочные продукты, сладости, конфеты и другие продукты питания. Антоцианы придают продуктам с низким pH оттенок от красно-оранжевого до красно-винного. Антоцианы могут варьироваться в зависимости от используемого продукта (pH) и количества.
| Общая информация об экстракте аронии | |
| Ботанический источник: | Арония Меланокарпа |
| Используемая часть: | Фрукты |
| Спецификация: | 17% антоцианидин (УФ) |
| Наименования | Спецификация |
| Описание: | Настоящий экстракт аронии |
| Внешний вид | Фиолетовый черный мелкий порошок |
| Вкус и запах | Характеристика |
| Размер частицы | 100% проход 80 меш |
| Физические: | |
| Убыток от высыхания | ≤5.0% |
| насыпная плотность | 40-60g / 100мл |
| Сульфатированный ясень | ≤5.0% |
| ГМО | Это Бесплатно |
| Общий статус | Необлученный |
| Химические: | |
| Pb | ≤3mg / кг |
| As | ≤1mg / кг |
| Hg | ≤0.1mg / кг |
| Cd | ≤1mg / кг |
| Анализ: | |
| Антоцианидиновый | ≥ 15% |
| Микробный: | |
| Общее количество микробактерий | ≤1000cfu / г |
| Дрожжи и плесень | ≤100cfu / г |
| Э. Коли | Отрицательный |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |
| Энтеробактерии | Отрицательный |
Экстракт черноплодной рябины получают из плодов черноплодной рябины мелкоплодной. Его еще называют экстрактом аронии. Основным действующим веществом экстракта является антоцианин. Экстракт аронии обладает хорошими антиоксидантными и омолаживающими свойствами. Он также обладает противораковым эффектом. Кроме того, это отличная натуральная пищевая добавка, которая используется в качестве пищевого консерванта и красителя.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
