Лютеин из растений ноготков Asteraceae Tagetes, выращенных в пигменте, широко используемом в пищевых добавках, а также в качестве лекарственного пигмента. Лютеин широко встречается в овощах, цветах, фруктах и ​​других растениях в природном материале, живущем в «категории моркови класса» семейного вещества, в настоящее время известно, что в природе существует более 600 типов каротиноидов, только около 20 видов существуют в природе. крови и тканей человека.