Роль лютеина в ноготках

2023-05-23

62ce34180569f

что такое экстракт календулы

Бархатцы — однолетнее растение из рода сложноцветных, также известное как вонючий гибискус, полынь и лампа долголетия. Его собирают летом и осенью. Его стебли крепкие и прямостоячие, края листьев имеют железы, выделяющие запах, а цветочные головки одиночные. , от желтого до оранжевого. Бархатцы родом из Мексики, с меньшим количеством вредителей и болезней и более высокой выживаемостью. Цветки календулы можно использовать в качестве основного растительного источника для извлечения лютеина, а человеческий организм может получать лютеин с пищей, что предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна. Лютеин также может предотвращать различные хронические заболевания и обладает противораковыми и сердечно-сосудистыми функциями, а также повышает иммунитет.

польза экстракта календулы

1. Антиоксидантная активность

Цветки бархатцев являются основным сырьем для извлечения лютеина. Лютеин, как класс тетратерпеноидов, богат конъюгированными двойными связями и обладает сильной способностью удалять свободные радикалы, что может эффективно предотвращать воздействие свободных радикалов кислорода на клетки. разрушать. Некоторые ученые изучили и проанализировали очищающее действие лютеина бархатцев прямостоячих на пероксиды, анионы супероксидов, гидроксильные и липидные радикалы с помощью хемилюминесценции и обнаружили, что лютеин оказывает сильное очищающее действие на вышеупомянутые свободные радикалы. . Синергетическая антиоксидантная активность двух каротиноидов, лютеина и зеаксантина, была изучена комплексно с использованием двух методов, основанных на модели антиоксидантного повреждения in vitro и модели антиоксидантного повреждения in vivo, основанной на окислительном повреждении этанола у мышей. Синергический антиоксидантный эффект был лучше при соотношении ксантина 1:2. При изучении взаимосвязи между лютеином и окислением омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в мозге было обнаружено, что митохондриальный лютеин обратно коррелирует с продуктами окисления докозатетраеновой кислоты (ДГК) и субклеточными долями. Накопление флавина и его связь с окислением ДГК в мозга приматов позволяют предположить, что лютеин может участвовать в антиоксидантной функции мозга.

2. Противоопухолевый

В последние годы отечественными и зарубежными исследованиями установлено, что лютеин бархатцев обладает эффектом ингибирования рака толстой кишки, рака печени, рака молочной железы, рака желудка, рака пищевода и других опухолевых клеток. Соответствующие исследования показали, что противоопухолевый эффект лютеина в основном достигается за счет ингибирования пролиферации и индукции дифференцировки опухолевых клеток, индукции апоптоза опухолевых клеток, иммунной регуляции и антиоксидантной активности. Исследования показали, что лютеин может в определенной степени ингибировать пролиферацию клеток рака пищевода EC9706 и индуцировать апоптоз клеток EC9706. Было изучено и проанализировано влияние лютеина на ингибирование пролиферации клеток гепатоцеллюлярной карциномы человека HepG2 и связанных с ними молекулярных механизмов, и было обнаружено, что лютеин может влиять на транскрипционную экспрессию генов АР-1, р53, каспазы-3 и экспрессию апоптоза. -родственные белки, тем самым ингибируя гепатоцеллюлярную карциному HepG2. разрастание клеток. Кроме того, два флавоноида, извлеченные и выделенные из стеблей и листьев бархатцев, могут ингибировать пролиферацию клеток рака желудка человека SGC7901 и клеток рака печени человека SMMC7721, и подтвердили их противораковую и противораковую активность in vitro.

3. Запретить сердечно-сосудистые заболевания

Накопление холестерина и ЛПНП (липопротеинов) в организме человека является важной причиной атеросклероза и, следовательно, сердечно-сосудистых заболеваний. Соответствующие эпидемиологические исследования, эксперименты in vitro и исследования на животных показали, что лютеин календулы может в определенной степени снижать частоту сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, предотвращая возникновение атеросклероза. Исследование показало, что лютеин может ингибировать индуцированную Aβ25-35 токсичность, регулируя экспрессию Nrf-2 и NF-kB в эндотелиальных клетках сосудов головного мозга (клетки bEND.3), а также улучшать потенциал митохондриальной мембраны и клеточную активность. В ходе экспериментов на мышах было обнаружено, что лютеин может улучшать атеросклероз и стеатоз печени у мышей ароЕ-/-, вызванных кормлением с высоким содержанием жиров, путем регулирования метаболизма липидов и уменьшения окислительного стресса. Исследования показали, что лютеин, извлеченный из календулы, может оказывать антиатеросклеротическое действие, регулируя метаболизм липидов в крови, повышая уровни NO и цГМФ в плазме и снижая выработку ET.

Кроме того, лютеин в ноготках может не только оказывать защитное действие при заболеваниях органов зрения, таких как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта, но также обнаружено, что экстракт календулы может снимать зрительную усталость, а также снимать отек глаз, боль в глазах, светобоязнь и нарушение зрения. острота. Это может улучшить симптомы зрительной усталости, такие как нечеткость и сухость глаз. Водно-спиртовой экстракт календулы помогает уменьшить диабетические осложнения, такие как ретинопатия, невропатия, нефропатия, сердечно-сосудистые заболевания, а терапевтическое количество экстракта календулы также помогает улучшить вес.

Исследование глубокой переработки и использования продуктов лютеина бархатцев прямостоячих.

Бархатцы являются одним из основных видов сырья для промышленной добычи и получения лютеина. В дополнение к традиционному методу экстракции растворителем существующая технология экстракции постепенно применялась к желтому листу календулы с непрерывным развитием технологии экстракции растений в последние годы. Исследование и практическое применение экстракционного препарата.

Хотя лютеин бархатцев обладает высокой физиологической активностью, поскольку лютеин является жирорастворимым веществом, а в его молекулярной структуре имеется большое количество сопряженных двойных связей, он легко окисляется и разлагается в условиях света, тепла и кислорода, а его стабильность и плохая растворимость в воде, что ограничивает его глубокую переработку и использование. В последние годы исследователи в стране и за рубежом проводили исследования и разработки микрокапсул лютеина и мягких капсул лютеина с использованием лютеина в качестве сырья. В технологии микрокапсулирования используются желатин, гуммиарабик и другие вещества (стеновые материалы) для инкапсулирования жирорастворимых активных веществ, таких как лютеин, в крошечные частицы (микрокапсулы) для достижения цели повышения стабильности и биологической активности инкапсулированных веществ. Некоторые ученые выбрали гуммиарабик в качестве материала стенки и получили оптимальную формулу и процесс приготовления микрокапсул лютеина с помощью однофакторного эксперимента и оптимизации ортогонального эксперимента. Стабильность продукта микрокапсул лютеина была значительно улучшена, а растворимость в воде была хорошей. В некоторых исследованиях использовали желатин в качестве материала стенки для приготовления микрокапсул с лютеиновым энтеросолюбильным покрытием методом одиночной коацервации и оптимизировали процесс приготовления микрокапсул с лютеиновым энтеросолюбильным покрытием с помощью теста поверхности отклика. Энтеросолюбильные свойства.

Мягкие капсулы – это новый тип лекарственной формы, который широко используется в сфере здорового питания. Они имеют красивый внешний вид, высокую биодоступность и хорошую стабильность и могут эффективно предотвращать разложение мишенью свето- и теплочувствительных компонентов. Некоторые ученые выбирают лечебное соевое масло в качестве дисперсионной среды, добавляют пчелиный воск и соевый лецитин в качестве суспендирующих и смачивающих агентов и оптимизируют оптимальную формулу приготовления мягких капсул с лютеином посредством ортогональных экспериментов. Результаты показывают, что приготовленный лютеин Содержимое мягкой капсулы однородно и имеет хорошую стабильность. В некоторых исследованиях в качестве сырья использовались мономер лютеина, витамин А, витамин Е и т. д., а также были получены мягкие капсулы с лютеином, предназначенные для снятия зрительного утомления посредством исследований и разработок соединений.

Основным биологически активным веществом, содержащимся в бархатцах, является лютеин, который также содержится в овощах и фруктах, таких как капуста, кукуруза, киви, шпинат и др. Однако бархатцы подходят для крупномасштабных посадок благодаря высокому содержанию лютеина, невысокой стоимости. и другие преимущества. Он стал основным источником промышленного производства лютеина. Лютеин — это тип каротиноидов, и соответствующие исследования показали, что он оказывает явное влияние на предотвращение заболеваний глаз, таких как возрастная дегенерация желтого пятна. В 1995 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рассмотрело доступность и безопасность лютеина и одобрило его в качестве пищевой добавки. В 2008 году моя страна включила лютеин календулы в новый каталог продуктов питания. В настоящее время лютеин календулы широко используется в производстве продуктов здорового питания и биологически активных добавок в качестве сырья для пищевых продуктов.

Поделиться статьей

Есть вопросы о пищевых добавках?

Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.

Copyright © Arshine Food Additives Co., Ltd. Все права защищены.

ВОПРОСЫ?

×
  • *Имя:

  • Рабочий телефон:

  • *E-mail:

  • Компания:

  • Страна:

  • *Более подробная информация: