Пропионат кальция является безопасным и надежным ингибитором плесени для пищевых продуктов и кормов, одобренным ВОЗ и ФАО. Пропионат кальция, как и другие жиры, может усваиваться людьми и животными посредством метаболизма и поставлять кальций, необходимый людям и животным.

Пропионат кальция является пищевым консервантом кислотного типа. В кислых условиях образуется свободная пропионовая кислота, обладающая антибактериальным действием. На его антибактериальный эффект влияло значение рН окружающей среды, и антибактериальный эффект был лучшим при значении рН 5.0; антибактериальная способность значительно снижалась при значении рН 6.0.

Пропионат кальция является новым, безопасным и эффективным противогрибковым средством для пищевых продуктов и кормов в пищевых продуктах, пивоварении, кормах и препаратах традиционной китайской медицины.

1. Пропионат кальция можно использовать в качестве пищевых и кормовых консервантов, хлеба и тортов для консерванта. Пропионат кальция легко смешивается с мукой, свежий в качестве консерванта, обеспечивая при этом необходимый кальций, пропионат кальция играет роль обогащенных продуктов.

2. Пропионат может привести к формованию хлеба и производству липкого шелкового материала. Аэробные бациллы не подавляют дрожжевое воздействие.

3. Пропионат кальция в крахмале, белковых и жировых веществах на грибках, аэробных спорообразующих бактериях, грамотрицательных бактериях, афлатоксине и других эффективных, пропионат кальция обладает уникальными антиплесневыми, антикоррозионными свойствами.

4. Пищевой пропионат кальция, пивоварение, корма, аспекты традиционной китайской медицины, новые, безопасные, эффективные консерванты для пищевых продуктов и кормов широкого спектра действия.

5. Кроме того, пропионат кальция также можно использовать в качестве зубной пасты, косметических добавок, пропионат кальция может играть хороший антисептик.