ацесульфам К
  • 62b975db8c5ad

ацесульфам К

CAS # 55589-62-3

Ацесульфам К — синтетический подсластитель четвертого поколения, легко растворимый в воде, примерно в 130 раз слаще сахарозы.

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ

Введение

Ацесульфам калия имеет сильную сладость, примерно в 130 раз превышающую сладость сахарозы, а его вкусовые свойства аналогичны сахарину. В высоких концентрациях имеет горький вкус.

Ацесульфам К не метаболизируется в организме и не выделяет тепла, это идеальный подсластитель для людей среднего и пожилого возраста, пациентов с ожирением и больных сахарным диабетом.

НаименованияСтандарт
Растворимость в водеСвободно растворимый
Растворимость в этанолеНемного растворимый
Поглощение ультрафиолета227 + 2
Тест на калийПоложительный
Испытание на осаждениеЖелтый осадок
Анализ (метод титрования)99.0-101.0%
PH (1% раствор)6.5-7.5
Потери при сушке (105 °C, 2 ч)≤1.0% (105 °C, 2 часа)
Органические примеси (ВЭЖХ)≤20 мг / кг
Примесь А**≤0.125%
Примесь В**≤20 мг / кг
Фторид≤3 мг / кг
Тяжелые металлы≤5 мг / кг
Вести≤1 мг / кг
мышьяк≤3 мг / кг
Селен≤30 мг / кг
Hg≤0.03 мг / кг
сульфат≤0.1%
КадмийНе найдены
ChromeНе найдены
НикельНе найдены

Функции и приложения

Что касается пищевых продуктов, ацесульфам калия обладает отличной стабильностью и адаптируемым вкусом. Это лучший подсластитель для производства безалкогольных напитков. Кроме того, его также можно использовать в хлебобулочных изделиях, крепких напитках, конфетах, джемах, жевательной резинке, растворимом кофе, молочных продуктах и ​​фруктах. Замороженные, пудинговые и столовые подсластители и т. д.

В медицине ацесульфам калия применяют в препаратах-сиропах, таблетках, покрытых сахаром, средствах, маскирующих горькие лекарства, и т. д.

В косметике ацесульфам калия можно использовать в помадах, бальзамах для губ, зубных пастах и ​​ополаскивателях для рта.

Есть вопросы о пищевых добавках?

Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.

Copyright © Arshine Food Additives Co., Ltd. Все права защищены.

СВЯЗАТЬСЯ

×
  • *Имя:

  • Рабочий телефон:

  • *E-mail:

  • Компания:

  • Страна:

  • *Более подробная информация: