Цикламат натрия является широко используемым подсластителем, его сладость в 30-40 раз больше, чем у сахарозы.
CAS # 139-05-9
Цикламат натрия является широко используемым подсластителем, его сладость в 30-40 раз больше, чем у сахарозы.
Сладость цикламата натрия проявляется медленнее, но длится долго, и сладость относительно чистая. Его можно использовать вместо сахарозы или смешивать с сахарозой. Цикламат натрия также можно смешивать с сахарином, чтобы замаскировать неприятный вкус сахарина.
| Определение | Спецификация | Результат |
| Анализ (после сушки) | ≥ 98.0% | 99-101 |
| Потери при сушке (105 ° C, 1 ч) | ≤15.5% | |
| PH (10% мас./об.) | 5.5-7.0 | 5.5-7.0 |
| сульфат | ≤0.05% | |
| мышьяк | ≤0.0001% | |
| Тяжелые металлы | ≤0.001% | |
| Прозрачность (100 г/л) | ≥ 95% | 98-100 |
| Циклогексиламин | ≤0.0025% | |
| дициклогексиламин | Соответствие | Соответствие |
Цикламат натрия широко используется в консервированных фруктах, желе, холодных напитках, составных приправах, джемах, консервах, вареных бобах и других продуктах.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
