Арабская камедь — это натуральная камедь, состоящая из затвердевшего сока различных видов дерева акации.
КАС № 9000-01-5
Арабская камедь — это натуральная камедь, состоящая из затвердевшего сока различных видов дерева акации.
Гуммиарабик — это натуральная камедь, состоящая из затвердевшего сока различных видов акации. Гуммиарабик представляет собой сложную смесь гликопротеинов и полисахаридов. Это первоначальный источник сахаров арабинозы и рибозы, которые были впервые обнаружены и выделены из него и названы в его честь. Гуммиарабик используется в основном в пищевой промышленности в качестве стабилизатора. Он съедобен и имеет номер E E414. Гуммиарабик является ключевым ингредиентом в традиционной литографии и используется в полиграфии, производстве красок, клея, косметики и различных промышленных применений, включая контроль вязкости чернил и в текстильной промышленности, хотя менее дорогие материалы конкурируют с ним за многие из этих ролей.
| Компоненты: | Гарантированный анализ: |
| Внешний вид | Белый порошок |
| запах | Собственный присущий запах, без запаха |
| Вязкость (Brookfield RVT, 25%, 25°C, шпиндель №2, 20 об/мин, мПа.с) | 60-100 |
| pH | 3.5–6.5 |
| Влажность (105°C, 5ч) | 15% макс. |
| Растворимость | Растворим в воде, не растворим в этаноле |
| Азот | 0.24%- 0.41% |
| ясень | 4% макс. |
| Нерастворимые в кислоте | 0.5% макс. |
| Крахмал | Отрицательный |
| Даннин | Отрицательный |
| Мышьяк (As) | 3 стр./млн макс. |
| Свинец (Pb) | 10 стр./млн макс. |
| Тяжелые металлы | 40 стр./млн макс. |
1. Он в основном используется в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора, глазури для покрытия.
2. Этот продукт широко используется в производстве напитков, таких как производство безалкогольных напитков, концентрата сока и эфирных масел, которые можно стабилизировать.
3. Он также используется в производстве конфет, таких как традиционные твердые (ликерные) чиклы, мягкие леденцы, сладкая вата.
4. Его также можно использовать в качестве стабилизатора пены.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
